10 個栽種植物對個人成長的好處
─ 一齊親身體驗一下園藝的樂趣吧！

上一次說栽種植物不單是環保教育，更是夠陶冶性情，獲得很多對生命和人生的啟示，有助於個人在心靈和精神上的成長。可惜「一人一花計劃」之教程空泛，部份家長和校方不求甚解地倒模式教學，錯誤讓學童著眼於交功課式的表面功夫。這一次想分享一下，栽種植物的多個好處及我從中所領悟到的想法，以及在結尾部分享了一些種植的入門心得。

栽種植物喚醒對生命和大自然感恩的心

我不是園藝的愛好者，所以不是要賣花讚花香。在我憂鬱症的復康階段，為了改變環境買了些植物到家中栽種，偶然之下開啟了我的園藝治療之道。我嘗試過種太陽花、玫瑰、草苺和油菜花，可以說失敗多於成功，但是我從栽種植物的過程之中，學習什麼是生命、疾病，切身體會到耕耘與收穫的關係，食物和東西並不是得來全不費功夫，讓我領會到感恩的心，因為枯萎了傷透心，成長中每日期待，收成時感到的喜悅、回報、成就感，能夠刺激培養感恩的心 ♡

我再度強調感恩，因為令我內心回復平靜，讓我遠離悲傷、抑鬱及憤世嫉俗。上天已安排了一些好東西給我們，我們是應該好好珍惜。這可能就是我們城市裡長大的人所遺忘了的重要東西，所以都市人容易失落、貪婪、狂妄，以及被物質和金錢所困惑。我不是教徒，也沒有信主和受過基督教的教育。不過，栽種植物曾令我領會到這一方面的精神。我到鄉郊小鎮旅遊的時候，發覺在農村生活的人都比較表情寬容，對土地和農作物有敬愛之心。

如果沒有澆水，盆栽就會褪色枯萎。
如果沒有被愛，你想人會變成怎麼樣呢？

對於擁有生命的人和物，請每天持續地付出你的關懷。
感謝讓我們活著的微不足道的空氣、養分和能量。

褪色枯色的迷你玫瑰

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栽種植物助你建立正向生活規律

農民日出而作日入而息，因為耕種很自然就會每天都遵循著天人合一的生活規律。然而，我們城市人卻不一樣，電力為我們的晚上帶來多姿多彩的生活，晚上看電視、上網，亦會為工作和讀書熬夜。也許你和我都一樣經常睡眠不足，臉上總是一雙黑眼圈，都忘記了要依照生理時鐘去作息。

我們不是農民，我們還是要上班或上學，只是種些小盆栽不會完全改變你的生活習慣。不過當你要肩負起每天淋水的責任，維持植物的生命是你的義務，你慢慢就會把澆水的小事項養成如同起身刷牙洗面的習慣。在澆水的時候不妨放鬆心情觀察一下植物的成長和變化，即使是一剎那的悠閒，亦能有效地讓你的頭腦清醒一下。當你享受種植帶給你的歡樂時，這個興趣能為你的每一天帶來一點點樂趣和生活意義。

為了每一天有一個愉快的開始，或者你亦會改掉你早上賴床趕著出門上班上學的壞習慣。為自己的早上尋找一會兒綠油油的舒適時間，你的生活亦會變得更有規律和正面。

栽種植物助兒童建立「責任和義務」的觀念

與養寵物相似，栽種植物能培養小孩子建立照顧生命所必須的責任感。你的細心和關懷，會反映在植物的成長和收成。你的懶惰和粗心大意，會導致植物的凋零甚至枯萎死亡。在下文會再加以說明種植有助明白生死的意義。種植盆栽有很多不同的方式，不論是由下種到收成，或者是周而復始經歷長葉開花結果落葉，植物的成長需要數月、數年、以至數十年。想要開花結果或取得收成，就要建立肩負長遠的責任和持之以恆地履行義務的價值觀。

栽種植物助製造成就感

如果只講責任和義務，大概大家都討厭並覺得這是一項苦差。把園藝作為興趣的最大理由，並不在於上述好處，而是能為你創造源源不絕的成功感。

相信小時候有很多人都有種過紅豆綠豆或蠶豆，不知道你還記不記得 成功發芽，葉芽破殼而出，然後細苗每一天都長高一點，你每一天都拿間尺來量度細苗長高了多少時候的快樂。

其實你不用每月花幾百元去消費買一件新衫、買一件玩具，也不用課金，只要每天花幾滴水去灌溉，就可以賺取到成功感、自信和快樂。

栽種植物助學習經濟價值

另外，俗語說「種瓜得瓜，種豆得豆」，種植物可以幫助你學習經濟效益。人生亦是十分相似，你為自己的人生定什麼目標，你現在為自己選擇做一份怎樣的工作，你就會得到怎樣的未來。

進階的種植或園藝需要良好的規劃，包括土地、預算和預測收成。施肥是一種投資，災禍蟲害是一種風險。陽光、氣候、土質等是環境因素。按照自己的時間、能力和喜好，選擇種植觀賞的還是食用的，思考哪一種植物是最適合自己去培養，是一個能教育經濟價值而相當有趣的訓練。

從種玫瑰花之中可體會愛情

除了財富，人渴望愛情。玫瑰花象徵愛情，每年情人節女孩子們都希望收到男孩子們送她們玫瑰花。有時候男生們會感到購買玫瑰花相當破費，鮮花不便宜，而玫瑰更是矜貴。為什麼不得不選玫瑰花？在我嘗試栽種迷你玫瑰後，我領會到為什麼先人選擇玫瑰以代表愛情。「玫瑰有刺」大家也都知道，她既美麗，然而一不小心就被她刺得傷痛血流。我們人類大多數都渴望著愛情，但是不論詩詞、小說、電影、流行曲等都常常描寫記述愛情之中有甜酸苦辣。要抵得「酸苦辣」三味，才嘗到其「甜」美，你又知不知道栽培美麗的玫瑰花得來不易。

玫瑰算是一種非常難種的植物，特別是香港、台灣等空氣潮濕氣溫較高的地區。種植玫瑰，澆水不能澆到葉。葉子一旦沾了濕氣，就很容易被黑紋病等黴菌感染。染黑和枯黃了的葉片不能讓它們自然凋落，必須盡早摘掉染病的葉子。而且要小心翼翼不能掉到花盆的泥土上，否則黴菌就會感染泥土和根部，難以根治。但是當你打算悉心照料玫瑰時，它偏偏又長有尖刺。你給她太好會縱壞她，不夠細心就發個小脾氣刺你一下，玫瑰就如同一位任性的小公主。

即使如此，玫瑰仍然被受眾人所愛。你說是人們太愚蠢偏偏鍾愛壞心眼的玫瑰，還是人們太溫柔不顧自己飽受傷痕，仍愛付出一切去照料她呢?

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被黑紋病黴菌感染染黑和枯黃了的玫瑰葉片

清理摘掉的染病玫瑰葉子

但是當你穿過玫瑰的園林時，要小心玫瑰的刺

栽種植物助明白生死與順逆

「生命無 take two」。如果等你長大為人父母，才去學習孕育生命，等你父母老去時，才學習面對至親離世，你會不會覺得太遲呢？生命是長是短，是燦爛還是疾苦，有的是人為，我們應該爭取，有的是天意，不必看得太重。栽種植物有助你體會生離死別。

所謂天有四時，人有三衰六旺。耕種須要配合氣候季節，自古農民就按照二十四節氣來規劃下種、施肥、收成、休養的作業週期。即使現代農業技術成熟有水耕、溫室栽培等方法，不依照時令去栽種仍然是較難種得出來。現代科技昌明，讓我們可以顛倒晝夜工作、預測天氣、遠離惡疾。與古人相比，我們抱有「人定勝天」的態度，我們渴望追求自己的夢想，什麼事情都想掌握在自己手中，過份鼓勵個人的價值比起天還要大，因此在不如意時會感到很大的挫折。有時我們會忘記應該「順天而行」，說什麼要「贏在起跑線」，單純為贏競爭而忽略教育及成長的意義，變成揠苗助長。種花過程或經歷失敗，可教育孩子欲速則不達。所謂「春生夏長，秋收冬藏」，在不同的時節種植可讓人明白到事情的發展是有階段和程序。順則易行逆則難就的道理。生命是有週期，花開花落皆有時，人生總會有高低起伏，生死有命。

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園藝治療與生命教育

嚴冬難過，但是當我們感覺到最近氣溫開始回暖，陽光越來越強烈，新一輪的青葉從舊葉之中鑽頭出來。英文諺語「Turn over a new leaf」代表改過自新及重新開始的意思。只要你願意改過，積極學習重新，你的春天就會來臨。

我曾在 AM730 看到創業軒執行委員謝憶珠小姐撰寫有關園藝治療。園藝治療有用於輔助精神病康復，註冊園藝治療師會事先了解對象的需要，再制定可以減壓及平復情緒的計劃和有系統的治療。園藝治療師就曾借助植物的向光性和再生能力，讓一班感化少年的家長明白生命是有逆境自強的潛能，有時候沒有必要強硬糾正子女的錯誤，每個人都會順著自己的潛力去發展和成長。

栽種植物改善親子關係

上文提到種植植物可以養成兒童學習責任和義務的觀念，同樣有助家長學習養育子女的責任和價值觀。

肥料太多亦會殺死植物，父母若太過心急去催谷子女，反而揠苗助長或者割禾青，抹殺了子女的夢想和可能性。子女是你埋下的一枚種子，當然期望他們茁壯成長，但是溫室花朵經不起風雨，小野菊卻能在路邊的石縫中成長。就像培養植物一樣需要很多學問，要了解植物的特性，為他們適量地施肥，為他們安排適當的環境。

另一方面，照顧植物可以讓孩子體驗到照顧一個小生命的辛苦， 如果沒有爸爸媽媽的愛和照顧，他們就可以像植物一樣可憐地枯死。種植物可以幫助子女體會父母的角色。

不過即使不說什麼大理論，栽種植物本身就是一種適合多個年齡層的興趣，且價廉物美，所以是很好的親子活動。

園藝助你明白「人有不同，各有所需」

每一種植物都有它們的特色，需要不同的土壤，灌溉不同的水量，施予不同的肥料。若你不了解其特性和好惡，就不能與它好好相處。有很多特性都已經由 DNA 編排好在其基因裡。雖然現在我們可以利用基因改造，改變植物的特性，但是我們不能這樣改變我們身邊的人。

種植玫瑰的環境就要用種玫瑰的方法，她是有點內向的小公主，不要給她照太多陽光。太陽花則像好動的男孩，則要讓他在戶外多曬太陽。

安排「踏出舒適圈」的方案就像培植花卉似的，須度身訂製其發展成長的環境。

種植心得

看了以上 10 個栽種植物的好處，現在你有興趣試一試開拓自己的心田，綠化你的心林嗎？？

今個週末，你也試試買些植物回家栽種吧！應該選擇什麼植物呢？一些簡單易養的觀葉植物，應該很容易在日本城之類的雜貨店找得到。用來點綴家具或辦公室的話，可以說是相當方便的懶人包，但是像打遊戲機一樣，難度太低就會欠缺挑戰性和玩味。從個人經驗，我推薦種植容易生長的食用植物，尤其是香草和蔬菜類。

種子、菜苗、花苗和園藝工具可以從哪裡入手？在香港的話，你可能直覺認為要到花園街找，但其實不用那麼煩。我在 Pinkoi 購物網站 就找到很多植物/盆栽，可以網購送到門口輕鬆起步建立你的室內菜園，省去到花園街購買所需的交通及搬搬抬抬的氣力和時間。

首先選一種你最喜歡的植物，例如是草苺兒童小溫室，或者葱、芜荽、羅勒等大廚系列。如果你有一個日照較好的陽台，你也可以嘗試買一盆小麥草、或者番茄、向日葵、香草等窗台系列。除了買套裝之外，當然可以 DIY 製作。你可以用水樽、外賣膠盒等改造成花盆，然後填入室內盆栽土壤，再放上有機生菜種子，7 至 14 天內發芽，45 至 60 天內生長成生菜，相當快有開心的收成。至於有機沙律菜種子、紫花苜蓿種子、有機蘿蔔苗種子等，也可以買一個能防蟲蟻的發芽罐，這樣培植出來的沙律菜就會比較清潔衞生。

特別推薦種植蔬菜的原因是因為它們四季皆宜，生長快，難度適中且每天變化有驚喜，而且最後品嚐親手種出來的食物特別感受深刻。另外，近年在歐洲提倡室內菜園的概念，結合環保綠化，有機食物和健康素食文化，自家種菜開始成為新的時尚潮流。不過，請你明白你沒有農民的知識和經驗，沒有良田而只是個有限的空間和日照環境之下做個小實驗嘗嘗玩玩而已。體會在艱難中取得成果的感動、喜悅和感恩。體恤農民所花的心血和汗水，我們才可以享受從市場買回來甜美豐碩的菜蔬瓜果。別太貪心以為可以自家種植省個菜錢，請緊記栽種活動的目的在於我在上文所提的好處。

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